亚临界低温萃取设备,油料预处理设备,油脂精炼设备,脱除塑化剂设备
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Company Product来源:河南亚临界机械装备有限公司时间:2023-08-18 [举报]
牡丹籽油是由牡丹的种子提炼而成的木本坚果油,牡丹籽含油量20%~25%,牡丹籽油含有大量的不饱和脂肪酸,主要以亚麻酸、油酸和亚油酸为主,含量90%以上。牡丹籽油脂肪酸组成较为合理,是一种优良的功能性食用油脂。牡丹籽油提取方法有传统的压榨法、浸出法、亚临界低温萃取法和二氧化碳超临界萃取法。压榨法出油率较低,杂质含量高,且在挤压过程中形成高温,破坏了油中不饱和脂肪酸; 普通的有机溶剂提取法所生产的产品中有溶剂残留。采用超临界CO2萃取技术生产牡丹籽油,尽管使用了、无味的CO2作为提取剂,可实现牡丹籽和油的分离,又没有溶剂残留,易达到卫生标准,但是该工艺操作压力较高( 25~30 MPa) ,设备一次性投资大,生产成本高。
亚临界低温萃取技术提取牡丹籽油,弥补了以上生产工艺的不足。亚临界( 主要溶剂为丁烷、丙烷) 萃取技术,是食品加工一项新的萃取技术,具有溶剂沸点低,常温常压下气态,容易挥发的特点。用亚临界萃取牡丹籽油就是利用其特性,从原料中萃取、分离牡丹籽油。
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